Nieuw Mos, groene biotoop
Duurzaam warenhuis, natuurvoedingswinkel, biologische saladebar
Wil je steeds meer duurzame keuzes in je leven maken? Dan zit je goed bij Nieuw Mos. Want of je nu kiest voor duurzaam geproduceerde kleding, voor biologische boodschappen of een gezonde en biologische maaltijd, bij Nieuw Mos kun je voor alles terecht. Drie verschillende winkels die allemaal voor groen en biologisch gaan onder één dak aan de Leusderweg in Amersfoort.
Hoe het 35 jaar geleden begon
De natuurvoedingswinkel bestaat het langst. Ooit begonnen als een consumenten initiatief bij iemand in de huiskamer om zo te zorgen dat er afzet voor de biologische boeren kwam. De eerste kleine natuurvoedingswinkel, die ‘De Moswinkel’ heette, zat aan de overkant van waar de winkel nu zit. Al snel werden in 1986 Theo Jacobs en Heleen Francke als ondernemerskoppel aangetrokken om de winkel te gaan leiden. En dat hebben ze tot 2022 gedaan. Mos stond simpelweg voor het plantje mos, een sterk plantje en een indicator voor milieuvervuiling. Mos kan groeien op verschillende ondergronden. Er zijn vele soorten en in een rijkheid aan kleuren.
Verhuizingen
De winkel is in al die jaren flink gegroeid. Daarom werd er eerst naar de hoek van de Arnhemse weg en de Kroontjesmolen verhuisd. In 2006 werd er naar het nieuwe pand aan de Leusderweg verhuisd waar in 2014 het pand ernaast erbij werd vertrokken. In die jaren was de winkel als franchisenemer onderdeel van de Natuurwinkel-formule. Met Theo en Heleen als ondernemers, een trouwe klantenkring en een grote groep enthousiaste en betrokken medewerkers is de winkel uitgegroeid tot één van de grotere natuurvoedingswinkels in Nederland. In 2014 traden zoon Joren en schoondochter Willemyn Jacobs tot de vennootschap toe van Natuurwinkel Amersfoort.
Nieuw Mos
Vanaf januari 2020 trad ook Ruben Kool, al jaren werkzaam in de biologische branche, tot de vennootschap toe. Heleen Francke was alleen nog op de achtergrond actief en ook Theo Jacobs begon aan afbouwen te denken. De natuurwinkelformule stopte als franchiseformule en de vennoten besloten om als zelfstandige winkel verder te gaan. Na een aantal sessies over de kernwaarden anno 2020 werd gekozen voor de naam Nieuw Mos. Omdat de oude waarden waarmee de winkel ooit was begonnen nog steeds levend waren en tegelijkertijd hun vertaling kregen naar de huidige tijd. Dit ‘waarom’ werd door de aanwezige vennoten in 2020 geformuleerd:
Wij geloven in zorgzame aandacht voor de aarde, zodat zij vitale voeding blijft geven, voeding die bijdraagt aan ons bewust zijn en geluk, opdat wij met vernieuwde energie aandacht kunnen geven. Mens en aarde vormen een voedend geheel; samen komen we tot bloei.
Nieuw Mos Warenhuis
Eind 2020 stond weer een pand van de buren te huur en werd besloten om de zelfstandige natuurvoedingswinkel aan te vullen met een duurzaam warenhuis. Klanten die kiezen voor biologische voeding, willen ook vaak op andere gebieden duurzamere keuzes maken en de kledingindustrie is nog altijd één van de meest vervuilende industrieën waar op het gebied van duurzaamheid een hoop te winnen valt. Naast kleding werd gekozen voor een assortiment duurzaam geproduceerde producten zoals woontextiel, keukenspullen, baby cadeauartikelen en ondergoed. Anita Groenendijk, de partner van Ruben, werd hiervoor aangetrokken. Samen met haar dochter Sanna Botter zette zij het duurzame warenhuis op. April 2021 openden ze de deuren en in 2022 trad Anita toe tot de vennootschap.
Sla Amersfoort
In een hoek van de natuurvoedingswinkel was sinds 2017 een eetcafé gemaakt waar dagelijks met zoveel mogelijk derving uit de natuurvoedingswinkel gekookt werd. Er was een team van koks die elke dag een maaltijd bedachten en kookten. Hoewel erg leuk en gewaardeerd door onze klanten was dit was echter zeer arbeidsintensief en kostbaar om draaiende te houden. Toen Sla uit Amsterdam aangaf op zoek te zijn naar franchisehouders was dat voor Nieuw Mos de ideale vervolgstap op het oude Eetcafé. Sla biedt een formule waarin dagelijkse verse, biologische salades, bowls en pitawraps worden aangeboden naast gezonde drankjes en koffie en thee. Het bleek een gouden samenwerking met de mensen van Sla en in juni 2023 opende Sla Amersfoort, onze biologische saladebar.
Veel ontwikkelingen
De afgelopen jaren, sinds de winkel weer helemaal zelfstandig is geworden, is er dus een hoop ontwikkeld en veranderd. Theo en Heleen zijn inmiddels met pensioen, Willemyn heeft zich als vennoot teruggetrokken en ook Joren heeft in 2024 afscheid genomen om zich te richten op zijn academische carrière. Sinds 1 april zijn Ruben Kool en Anita Groenendijk de ondernemers van Nieuw Mos, lees hier meer over hun verhaal. Zij doen het niet alleen; ze hebben een managementteam om zich heen verzameld met wie zij leiding geven aan de winkel.
Omdat duurzaam leven thuis begint
Leven met zorg en aandacht voor jezelf en voor de aarde, dat is de uitdaging van onze tijd. We kunnen niet wegkijken van de bio-industrie, van de gevolgen van fast-fashion of van de gevolgen van de vele mensen met overgewicht. Op iedere bewoner van deze aarde wordt een appél gedaan om bewuster te leven, om meer doordachte eigen keuzes te maken en om ook goed voor jezelf te zorgen. En daar willen we bij Nieuw Mos graag in alle breedte en vrijheid de ruimte voor geven. Want het kan, je kunt duurzamer leven. Dat kan over een gezonde afhaalmaaltijd gaan, over biodynamische groente of over een jeans die een paar duizend liter minder water heeft gekost om geproduceerd te worden. Bij ons kun je één van die keuzes maken – of allemaal en nog veel meer. Je bent van harte welkom bij Nieuw Mos!
Ruben Kool & Anita Groenendijk